Чистые зоны для пищевой промышленности

Артикул: CHISTPROMUSHLIN

Во всем мире увеличивается спрос на готовые к употреблению пищевые продукты, производство которых возможно только в условиях чистой воздушной среды, обеспечивающей микробиологическую безопасность.

 

Особенности чистых зон для пищевой промышленности

Условия чистой воздушной среды

 

Во всем мире увеличивается спрос на готовые к употреблению пищевые продукты, производство которых возможно только в условиях чистой воздушной среды, обеспечивающей микробиологическую безопасность.

В связи с этим растет и потребность в чистых зонах, где эти продукты производятся.

 

Примеры:

 

• Кондитерские фабрики
• Мясокомбинаты
• Молокозаводы
• Консервные заводы
• Линии по розливу растительных масел

 

Особенности конструкции

• Перемещаемые чистые зоны

 

Чистые зоны могут быть изготовлены в мобильном варианте, когда существует возможность ее перемещения внутри помещения, где она установлена. Обязательна проверка герметичности уплотнения фильтров после перемещения.

 

• Стационарные чистые зоны

 

Чистые зоны могут быть изготовлены в стационарном варианте, когда их конструкции жестко крепятся к полу, стенам, потолку или другим силовым конструкциям помещения. Стационарная чистая зона может быть надстроена или интегрирована в различное специализированное технологическое оборудование.

 

Преимущества чистых зон

• Могут использоваться как в «чистом», так и в обычном помещении.
• Компактность чистых зон позволяет размещать их практически в любом помещении.
• По уровню чистоты воздуха зоны соответствуют чистым помещениям, но являются значительно более экономичным решением.
• Чистые зоны мобильны – их можно использовать там, где это необходимо в данный момент (сборно-разборные конструкции модульного типа).

Чистые зоны для пищевой промышленности используются с целью обеспечения микробиологической безопасности. Они являются необходимой частью оснащения мясокомбинатов, кондитерских фабрик, молокозаводов, консервных заводов, линий розлива растительного масла.

Достоинства чистых зон для пищевой промышленности

Организованные таким способом пространства выступают своеобразными барьерами для контрагентов загрязнения: аэрозольных частиц, пыли, грязи, микроорганизмов. Они создают защиту продуктов в процессе их приготовления. Конструкционно устройства разделяются на перемещаемые и недвижимые, надстраиваемые и интегрированные в технологическое оборудование. Первые отличаются мобильностью, легко передвигаются по комнате. Вторые – крепятся к вертикальным и горизонтальным поверхностям либо опорам. Компактные модели не занимают много места, эффективно функционируют, очищая воздушную среду, доступны по стоимости, надежны и долговечны в эксплуатации.

Контролируемые параметры в чистых зонах для пищевой промышленности:

• концентрация в воздухе загрязняющих микрочастиц;
• уровень влажности;
• температурный режим;
• давление.

Продажа и проектирование

Компания Promsnab-Lab реализует готовые чистые зоны для пищевой промышленности. Если такой вариант не подходит для вашего помещения, мы создадим индивидуальный проект с учетом всех производственных нюансов. Вы можете выбрать мобильную или стационарную конструкцию с нужной комплектацией. Позвоните нашему специалисту по телефону, пообщайтесь в чате или заполните форму на сайте – он поможет вам определиться с выбором и даст дополнительную информацию по всем интересующим вопросам. У нас действуют приемлемые цены на товары и услуги, гарантированное качество, в наличии все сопроводительные документы и сертификаты. Доставка осуществляется по всей территории России.